Țelina, beneficiile țelinei
Țelina este adesea numita și ”alimentul cu calorii negative”.
Aceasta conține o valoare scazută de carbohidrati și o mare cantitate de vitamine si minerale.
Țelina este o sursă foarte bună de fibre, vitamina K, vitamina A, vitamina C, potasiu și magneziu.
Iata șapte motive pentru care ar trebui sa includeți țelina in dieta dumneavoastră:
Sistemul imunitar
Conține o valoare foarte mare valoare de vitamina C care ajută in mod considerabil sistemul imunitar.
Tensiuni arteriale
Țelina contine ftalide ( substanțe care au efecte relaxante auspra musculaturii netede si care fac arterele sa isi mărească diametrul), calciu, magneziu, sodiu si potasiu. În concluzie, țelina ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Colesterolul
Acele ftalide din țelină pot reduce, de asemena, creșterea colesterolului prin secreția acizilor biliari.
Cancer
Țelina conține cumarine, care s-au dovedit eficace in prevenirea cancerului.
Efect diuretic
Telina a fost folosita in rețete diuretice de secole.
Efectul diuretic provine de la potasiu si sodium care ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism.
Anti-inflamoatori
Se spune despre țelină ca are propritați anti-inflamatoare care ajuta la boli cum ar fi artrita.
Ajuta în dieta
Țelina nu influențeaza in mod direc pierderea in greutate, dar este de mare ajutor deoarece are un conținut foarte scazut de calorii si este bogata in fibre.
Postat în 
Tags: 